Mega Mackerel Sinigang

Ingredients: 

• 2 Lata ng Mega Mackerel in Natural Oil 155g, itabi ang broth
• 1 maliit na sibuyas (peeled at quartered)
• 1 medium na kamatis (quartered)
• 2 pirasong medium na talong (trimmed, sliced diagonally)
• 4-6 pirasong okra (trimmed, cut diagonally in two)
• 1 maliit na baby spinach
• 1-2 pirasong mahabang berdeng sili
• ½ – 1 kutsarang sinigang mix
• asin

Procedure:

1. Sa isang medium-sized pan, magpakulo ng isang litro ng tubig.
2. Ilagay ang sibuyas at kamatis, pakuluin sa low to medium na apoy. 
3. Ilagay ang okra, talong, berdeng sili at ang broth mula sa Mega Mackerel. Pakuluin pa ng 3-5 na minuto o hanggang sa maluto ang mga gulay.
4. Idagdag ang asin at ang sinigang mix hanggang sa makuha ang nais na lasa at asim.
5. Ilagay na ang Mega Mackerel at patuloy na pakuluan ng 2-3 minuto.
6. Idagdag ang baby spinach at pakuluan pa ng 30 segundo.
7. Ihain ang Mmmasarap at Mmmalinamnam na Mega Mackerel Sinigang! Enjoy!